Ovo escalfado com torrada de abacate com CBD holandês
Diga olá à sua nova receita favorita de brunch. É fácil concordar que o brunch é a melhor refeição do dia, um momento perfeito no fim de semana para relaxar, conversar com os amigos ou relaxar após um treino matinal.
Abacate com torradas tem sido o espírito da época dos últimos anos, e é justo dizer que tem garantido essa popularidade devido à sua versatilidade saudável e saborosa. Esta receita eleva sua combinação usual de torradas com a adição de presunto crocante com manteiga, ovo escalfado e um molho holandês CBD.
Ao adicionar CBD ao seu molho holandês, você pode experimentar todos os benefícios do extrato natural da planta enquanto toma um café da manhã nutritivo e delicioso.
Misturar o óleo Reakiro CBD em seu molho holandês deixará todos os canabinóides intactos e apenas um toque sutil do sabor terroso.
INGREDIENTES:
Brinde
- 4 fatias de pão multisementes (ou pão de sua preferência) 🍞
- Manteiga
Coberturas
- 2 abacates 🥑🥑
- Suco de limão 🍋
- 4 fatias de presunto
- 4 ovos grandes 🥚🥚🥚🥚
- Sal a gosto
Hollandaise
- 115g de manteiga com sal
- 3 gemas grandes
- 3 colheres de chá de suco de limão
- Óleo Reakiro CBD 5% (ou de sua escolha)
MÉTODO
- Pegue suas 4 fatias de pão e espalhe manteiga de um lado, coloque o lado com manteiga na assadeira e passe manteiga do outro lado. Cozinhe e vire até ficar crocante e depois retire para pratos de servir.
- Para fazer o molho holandês, coloque as 3 gemas no liquidificador. Derreta a manteiga e despeje lentamente com o liquidificador em temperatura baixa. Em seguida, adicione o suco de limão, o óleo CBD e a pimenta e aumente a velocidade do liquidificador. Deixe descansar até servir.
- Esmague o abacate deixando-o com textura grossa, acrescente um pouco de suco de limão e uma pitada de sal. Espalhe o abacate amassado na torrada.
- Na mesma frigideira que foi usada para a torrada, toste o presunto e coloque-o sobre a torrada.
- Por fim, para escalfar os ovos, encha uma panela grande com água e uma quantidade generosa de sal e leve para ferver. Pouco antes de ferver, abaixe o fogo para médio e quebre os ovos um por um. Cozinhe por 4 minutos e depois escorra em papel toalha.
- Coloque os ovos sobre a torrada e decore com salsa, coentros ou pimenta preta.