Roasted Pumpkin and CBD Salad

Salada de Abóbora Assada e CBD

Bem-vindo de volta à cozinha Reakiro CBD!

Hoje temos a receita de salada perfeita para você com um ingrediente secreto extra especial. Isso mesmo, você adivinhou, CBD!

Adicionar óleo CBD à sua comida é uma maneira perfeita de incorporá-lo ao seu estilo de vida. Também permite que você seja criativo na cozinha e experimente algumas receitas novas, ou talvez apenas algo que você não faz há algum tempo.

A receita de salada de hoje funciona de muitas maneiras diferentes, seja como acompanhamento para acompanhar outra coisa ou apenas como acompanhamento. Também é ótimo se você tiver pessoas por perto, pois você pode prepará-lo com antecedência. Esta salada de abóbora também é totalmente vegetariana, sem glúten, saudável e, o mais importante, saborosa!

Os sabores desta salada são bastante simples por si só, mas quando combinados e unidos com este molho especial, é um verdadeiro prazer para todos. Assar a abóbora realça a suculência doce que combina perfeitamente com o crocante fresco das folhas e o sabor forte do queijo feta.

Colocar CBD no molho para salada é a maneira ideal de esconder o sabor terroso se você não é fã. Mas isso não apenas mascara o sabor e ao mesmo tempo aumenta os benefícios da sua refeição, como o óleo cru mantém todos os seus benefícios naturais enquanto permanece em temperatura ambiente.

Você precisará de:

Para a salada

  • 600g de abóbora
  • 35g Sementes de Abóbora
  • 150g de espinafre bebê
  • 60g de queijo feta esfarelado

Para o curativo

  • 50ml de Azeite Virgem Extra
  • 2 colheres de sopa de esmalte balsâmico
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 conta-gotas de óleo Reakiro CBD
  • Sal e pimenta

Serve 2 a 3 porções

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 220C/430F
  2. Limpe e corte a abóbora em cubos pequenos. Misture com um fio de azeite e uma pitada de sal e pimenta. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos, depois vire e leve ao forno por mais 10 minutos.
  3. Enquanto a abóbora cozinha, junte todos os ingredientes do molho e misture.
  4. Se desejar, neste momento você pode torrar suas sementes ou nozes para dar uma crocância extra.
  5. Coloque o espinafre numa tigela, junte a abóbora assada, esmigalhe o queijo feta, polvilhe com as sementes e regue com o molho.
  6. Misture bem e divirta-se!

Fique por aqui para descobrir o que vem por aí para o Reakiro CBD Kitchen.

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